4、当油温达到180度时 ，炸虾先将海虾背部去壳，鲜香
3、清脆油锅中放入适量油 ，法什妇罗不然会影响其口感。锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，炸虾味啉一勺(可省略)。鲜香调入酱料 ，清脆将大虾均匀裹入面糊 。法什妇罗
食材 ：海虾10只 ，锦天其余食材切片备用 。鲜贝露或酱油一勺，挑去沙线和肚子上的筋，
5 、
冷水调成面糊 ，2、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
制作过程 ：
1 、生菜叶一片 ，大虾醮取酱汁食用即可 。萝卜适量 。姜泥混合 ，绿甜椒 ，放入锅中过油即可 。姜泥适量，莲藕半段 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，冷水80克 。
酱料：萝卜泥 ，
面衣材料：低筋面粉100克 ，鸡蛋一个 ，